近日，记者从海底捞获悉，海底捞跳动1000家门店日前上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列手脚和相近，让破费者一饱眼福也能饱口福，享受“舌尖上的春天”。
收获于供应链武艺不停提高，海底捞这次新品在天下上千家门店一次性推出含有四款罕见菇的蘑菇拼盘。“为了带给破费者更多当然鲜好意思的体验，自2017年起，咱们产物团队就潜入野生菌驯化限制，与有关连络团队互助，英敢于探索簇新罕见菇端上天下餐桌的可能。”海底捞有关致密东谈主先容。
为了保证簇新到货，海底捞为罕见菇定制出行风物，比如保鲜期较短的牛肝菌出行是“打飞的”，最快本日即可到店；为了更好锁鲜，海底捞罕见菇全程冷链运载，温度适度在10度以内；同期，为了保证配送到店更实时，海底捞还加密物流仓，规矩现在，海底捞天下有30余个物流站致密中转菌菇类产物。
另一方面，海底捞还告示与著明动漫IP樱桃小丸子联名，在新品打算上和门店遮蔽上，齐高明融入樱桃小丸子元素。
海底捞新陈代谢，将春日、产物与破费者进行项目互动，带动更多破费业态一齐发展，助力春日经济“多点吐花”，挖掘餐饮破费新潜能。
（著作着手：上海证券报·中国证券网）91 麻豆